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【長谷園伊賀燒】日式釜鍋飯風味?炊飯專用土鍋(2~3人份)
搶先看商品訊息功能:
商品訊息描述:
用土鍋炊飯最困難的就是對於火候的控制,本商品鍋蓋部份為兩層構造設計,利用雙層壓力來烹煮,當蒸氣由鍋蓋孔穴冒出時即可熄火,接下來僅需靠鍋內高溫蒸煮即可,完全不需要調節火候,是劃時代性的新商品。在家也能輕鬆煮出如日本釜鍋飯口感的米飯。
「不黏鍋,保溫性佳」
來自伊賀的粗土如同會呼吸般,能釋放出多餘水份,讓白飯不黏鍋。另外優越的保溫性,直接端上餐桌也不容易冷卻,能一直吃到熱騰騰的白飯是最幸福的事!
「變化豐富」
只要在蒸氣冒出後再持續加熱一分鐘左右,就能煮出香氣四溢的鍋巴飯。
加入糙米、菇類及其他食材,快來創造自家風格的土鍋飯。
《會呼吸的伊賀土》
來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質,富含有機物質,蓄熱性及吸水性高,也因此被稱為「會呼吸的土」,伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份,在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性,能徹底蒸煮食材直達內部,並讓美味不流失。
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商品訊息簡述:
- ◎比電鍋更省時,完全不需要調整火候,粗土材質可調節水氣,米飯更加蓬鬆Q軟。
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下面附上非逛不可一則新聞讓大家了解時事
(中央社芝加哥29日綜合外電報導)泰國女將艾利亞今天在LPGA沃維克錦標賽(LPGA Volvik Championship)第4輪飆出低於標準桿5桿的67桿,5桿之差擊敗韓裔美籍的金楚龍(Christina Kim),連3場LPGA賽事封后。
台灣選手李旻總桿285並列20,程思嘉則以289桿並列48。
這是20歲的艾利亞(Ariya Jutanugarn)首次連拿3座LPGA冠軍,如果再連拿兩座后冠,就能追平瑞典好手索倫斯坦(Annika Sorenstam)和美國選手羅培茲(Nancy Lopez)的5連冠紀錄。
艾利亞本月稍早在橫濱輪胎高球賽封后,成為泰國首位贏得LPGA賽事的選手,上週她又在金斯米爾錦標賽(Kingsmill Championship)添得第2冠。
艾利亞說:「感覺比較輕鬆一點,我在這些觀眾面前有點興奮,但還是決定要做我能掌控的動作。」
金楚龍第4輪繳71桿,總桿278屈居亞軍,加拿大選手韓德森(Brooke Henderson)則和23歲的美國選手柯達(Jessica Korda)並列第3,總桿都是279。1050530
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